食べたもの：生うに

スミマセン。やっぱりおいしゅうございました。

昨年注文して『本当のウニは臭くないんだよ』ということを子供たちに教えたのが災いして，『今年も！』というガキ共のリクエストにいろいろ言い訳しながら発注をこらえてきたのですが漁期も終わりに近いという焦りもあって，つい注文してしまいました。

おつかいものではないので，ちょっと下のグレードで勘弁だったのですが，

いやいやいやいや，

何もつけずに・・・　甘くておいしい！ですよ
醤油をちょっと・・・　ベストマッチ！ですよ
海苔とご飯で・・・　日本人でよかった！ですよ

ちょっと大げさかもしれませんが我が家族のの反応です。

＜埼玉県深谷市　おいどん様＞

食べたもの：うに！

うにが届くとメールでご連絡をいただいた時から娘とテンションがあがっておりました。
美味しいご飯を炊いて、うにが届くのを待っていました。
娘は宅配便をエレベーターまで迎えに行った程興奮しておりました。

箱を開けた時に、オレンジ色の宝石が出てきた～すごいと思いました。

実は私は、うにが大好物ではなかったのですが今回のうにを食べて、うにの本当の美味しさがわかりました。
一日目は白いご飯でいただき、翌日は本わさびをすって巻寿司にしました。

どちらも美味しくいただきましたが一番のお気に入りは、何もつけずにうにをそのまま食べることです。

今この文章を書いていても、うにの甘みが口の中によみがえります。

海からの贈り物をいただきました。
ありがとうございます。
また、注文いたします。

<東京都中央区日本橋　飯坂さま＞

 

飯坂さま、ありがとうございます！　こんどはほかの種類のウニと食べ比べをしてみてください。きっとさらに楽しみが増えると思います。

以前も生うにや鮭の粕漬けなどいろいろ購入させて頂き、生うにが雪のようにすぅっと舌の上で溶けてしまったりそのおいしさに驚いたこと、魚は苦手で粕漬けなんて絶対食べない私が貴店の粕漬けだけはおいしくいただけるので、今回は両親へのプレゼントなのですが、私も楽しみにしております。

 本日、郵便局より北洋銀行の指定口座へ、支払金額22,580円から振込手数料210円を差し引いた2,370円を振り込ませて頂きました。

どうぞよろしくお願い致します。

 

＜千葉県船橋市　中山さま＞

ありがとうございます。ご両親さまへのプレゼント、たしかに承りました。
またご感想もいただけましたらうれしく存じます。（よんざえもん）

久しぶりに生うにの注文をさせていただきました。

やっぱり変わりなく甘く、しっとり（スーパーで買ったウニは「ポロッ」としてませんか？）していて、かといって形はしっかりしていて…。

やっぱりおいしい。

今回も2種類のものを注文をさせていただき、職場の同僚とともに手巻き寿司（今回もか…（＾ｕ＾）馬鹿の一つ覚えですが、私は手巻きが大好きです。）
にしました。

前回はお刺身が残ったのですが、今回は何とお刺身＋御飯が……。

もう、刺身もご飯さえもいらないということか…

つまみと化していました。

もっと大事に食べてほしかったのにな…。

＜長野県長野市　上野様＞

生うにお買い上げありがとうございます。
それは....じゅうぶん大事にお召し上がりいただけたのではないでしょうか。

みなさんの和気あいあいの職場が目に見えるようですね。

では、またのご来店をこころからお待ち申し上げます。（よんざえもん）

自然農法のじゃがいも　「北あかり」を送っていただきありがとうございました。

さっそく丸ごとゆでて塩をかけて皮ごと食べました。
甘みがあってさつまいものようで美味しかったです。

家族も皆美味しいと好評でした。

＜島根県出雲市　本田様＞

 

 

本田さま、ありがとうございます。
皮ごと食べられるしあわせ、うれしいですよね。
これからもお引き立てのほど、どうぞよろしくお願い申し上げます。