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  5. 知床羅臼のウニ漁
    知床のうに漁は、1月末から6月なかばまで解禁です。
    そう、流氷の季節におこなわれるのです。
    こちらは知床三佐ヱ門本舗・本店からのけしきです。

    この日はちょうど流氷がなかったのですが、マイナス4℃でした....

    しれとこの生うに
    生うに折り詰め
    生うに塩水漬
    生うにご感想 1  ブログ
    マスコミでご紹介




    海底をのぞきながら長いタモ網をつかってすくい上げます。

    気温マイナス4℃くらい。ひどいときにはタモ網をもつ手が凍ります。

    ウニ漁、この日は5日ぶりくらいで出られました。



    ほぼ快晴。左手にみえるのがロシアに占拠されてる国後島です。

    広角で撮ってもこんなに大きく映ります。近いので。


     



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