知床三佐ヱ門本舗、スタッフの丸山です。

　水曜版のハマちゃんとおなじく、
　すっかり　＜トリノの虜（とりこ）＞　です♪

　冬のオリンピックの魅力は、

　「スピード」と「技の爽快感」、
　それに「ファッション性」でしょうか。

　人間が滑っているとは思えないほどの、スピードはもちろん、
　空中での技が、観ていてなんとも気持ちいい！

　あまりのスピードや勢いに、
　ハラハラさせられるシーンもありますが・・・

　そして、
　ユニフォームや衣装など、
　「ファッション」にも注目しています！

　チェック柄ヘルメットに、
　ラインストーン☆きらきら☆ゴーグルの、スノーボード選手とか、

　中世ヨーロッパの貴族を思わせるような、
　王子さまスタイルの、フィギュアスケート男子選手とか、

　全身タイツで、
　ムチムチ、パンパンの、スピードスケート選手とか^^;

　なかでも、ムチムチ、パンパンのふとももには、
　注目したいけど、直視できない、
　ちょっと照れ屋なじぶんがいます。

　すごすぎませんか？　あの足。

　男性選手のふとももなんて、
　女性のウエストより、はるかに大きい方もいらっしゃいますよ。

　あのタイツのしたに入っているのが、
　ぜんぶ筋肉なんて、信じられない・・・

　詰め物でもしてるんじゃないの？？　と疑いたくなります。

　でも、ぜんぶホンモノなんですよね～

　だから、速い。

　ホンモノが、ぎゅっと詰まっているから、
　すごいんです。

　そして、こちらの脚も。

　ホンモノが、ぎゅっと詰まっているから、
　すごいんです。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　１．こちらも魅力的な足です
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

　漢字で書くと「鱈場蟹」。
　鱈（たら）の美味しいところは、このカニも美味しいのです。

　　★たらばがに
　　　https://www.siretoko.com/taraba.htm

　ご好評をいただいております「本たらばがに」。
　「たらばがに足」が入荷です！

　足だけのものも、もちろん国内産。

　知床羅臼産または、
　網走から知床にかけての地域で、水揚げされたものです。

　スケート選手にも負けないほどの、脚線美。

　そして中身もホンモノが、しっかり詰まっています。

　ホンモノの旨みを、ぎゅっと閉じ込める方法は、
　すぐにゆであげ、冷凍すること。

　とれたての鮮度そのままに、
　すぐに大釜でゆであげて、急速冷凍しました。

　┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　●　魅力的な足　入荷しました
　┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　┃　
　┃　『たらばがに』
　┃　　https://www.siretoko.com/taraba.htm
　┃　
　┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

　魅力的な足は、８本。

　カニといいつつ、
　実はこの足の数は、ヤドカリの仲間だそうなのです。

　でも、
　９本目、１０本目の小さな足が、甲羅のなかに隠れているとか。

　ヤドカリの仮面をかぶりつつ、
　やっぱり本質はカニだった、ということなのでしょうか？

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　２．テレビ観戦のお供に
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

　トリノの虜（とりこ）のみなさんに、
　おすすめなのが、こちら。

　　★ホッカイシマエビ
　　　https://www.siretoko.com/ebi.htm

　解凍したら、冷たいまま、殻をむいて、
　ポイっとクチの中へ。

　真夜中の、オリンピック観戦のお供に、ぴったりなのが、
　この「ホッカイシマエビ」です。

　北海道のエビ、というと、
　お刺身でいただくものばかりが注目されますが、これは別。

　塩ゆでが、いちばん合うエビです。

　希少な羅臼産の「ホッカイシマエビ」を、
　海洋深層水をつかって、生きたままゆであげました。

　とれたて、浜ゆで、旨み凝縮で、お届けします。

　┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　●　テレビ観戦のお供　のはずが・・・
　┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　┃　
　┃　『ホッカイシマエビ』
　┃　　https://www.siretoko.com/ebi.htm
　┃　
　┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

　テレビ観戦のお供！　にオススメしておきながら、
　心配なことがあるのです。

　「ホッカイシマエビ」に夢中になっているあいだに、
　貴重なシーンを見逃してしまうかも・・・

　主役をとって喰う、実は王さまクラスの、
　存在感たっぷりエビなのです。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　３．まぼろしのプリプリ感
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

　「ホッカイシマエビ」が塩ゆでエビの王さまならば、
　お刺身エビの王さまは、こちら。

　　★ぶどうえび
　　　https://www.siretoko.com/budo.htm

　力強ささえ感じる、プリプリ感。

　お刺身エビの命ともいえる、この食感を、
　このサイズで味わえるなんて、かなりの幸せではないでしょうか？

　それを実感していただくために、
　知床三佐ヱ門本舗だけが、液体凍結法でお届けしています。

　┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　●　エビのプリプリ感を存分に味わう
　┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　┃　
　┃　『ぶどうえび』
　┃　　https://www.siretoko.com/budo.htm
　┃　
　┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

　ほかのエビに比べて、卵を産む数が少ないため、
　繁殖力そのものが、弱いエビらしいのです。

　水揚げ量は、ごくわずか。
　いつ禁漁になっても、疑問はないほどの希少品です。

　この、まぼろしのエビが、
　本当にまぼろしになってしまう日が、やってくるかもしれません。

　それを決めるのは、知床の自然。

　だから、
　自然が許してくれる、いまのうちに味わいたいのです。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　＜編集後記＞
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

　お知らせです。

　大好評の「生うに」ですが、
　今週は、セリがおこなわれない見込み、となっております。

　そう都合よく続かないのが、
　自然そのものの、証（あかし）でもあります。

　ご注文いただいているお客様、
　　　　　　　　いましばらく、お待ちくださいませ！