2006年07月14日
この季節にコレを食べる!
知床三佐ヱ門本舗、スタッフの丸山です。
7月も半ば。
日本列島、ヒートアップしてまいりました。
買い物に行っても、乗り物にのっても、
冷房、冷房、冷房で、涼しい温度設定。
外に出たときの、
モワ~~っとした暑さから逃げたくて、
部屋に閉じこもってしまいます。
ついつい、冷房のきいた部屋で、
のんびり~と、すごしてしまうのですが、
このまま涼しい部屋で、動かないでいると、
からだの代謝が、わるくなってしまいそう。
『暑いからこそ、すすんで汗をかく!』
現代人には、
コレが必要なのかもしれませんね。
汗をかくなら、こちらがおすすめ!
え?
夏なのにコレ??
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1.え?冬だけじゃないの??
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なんと、
紀州(和歌山)では、もう水揚げされています。
そして、さらにびっくり。
夏でも
<< 鍋 >> で食べているらしいのです!!
★まぼろしの本クエ
https://www.siretoko.com/kue.htm
「クエ」専門家、
福井鮮魚店のご主人から、こんなお話が届きました。
『 真冬ほどではないけれど、身の美味さは絶品。
先日2匹仕入れたうちの一匹は、
息子の相撲部の関係者一同で食った。
もちろん鍋で、美味かったよ! 』
(福井鮮魚主人・談)
漁は、一本釣り。
ですから、
ごくわずかな漁獲しかない、まぼろしの魚「クエ」。
希少価値とその質から、高値になってしまうため、
ニセモノがあいついでいます。
特に、皮をはぐとそっくりな「チャイロマルハタ」などが、
「クエ」として売られているのです。
知床三佐ヱ門本舗の「クエ」は、もちろん本物。
長年のおつきあいのある、紀州「福井鮮魚店」の目利きにより、
間違いのない、本物の「クエ」だけをお届けします。
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● 夏に鍋! この豪快さが暑さを吹き飛ばす!!
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┃
┃ 『本クエ』
┃ https://www.siretoko.com/kue.htm
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暑い夏にも、冷えの悩みをかかえている女性が、
たくさんいらっしゃいます。
ぷるぷるコラーゲンたっぷりの「クエ」の鍋。
そんな夏の冷えを、
からだの芯から、すっきり解決してくれそうです。
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2.大好評! 口どけさわやかな夏の風
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大好評!
あんぜん、あんしん、そしてなにより美味しい♪
★無添加アイスクリーム
https://www.siretoko.com/laiterie.htm
これが、
ほんとうのプレミアムアイスクリーム。
とにかく、材料がちがいます。
北海道でトップクラスの乳脂肪率と品質の高さを誇る、
中標津の生乳が主原料。
生乳以外の材料、生クリームやグラニュー糖も、
厳選した、北海道産のみを使っています。
そして、添加物はいっさいなし。
原材料の品質の良さが、
香料や乳化剤、消泡剤などの添加物を、必要としないのです。
濃厚さばかりが売りの、
コテコテとした、暑苦しいアイスクリームが多いですが、
このアイスクリームには、
ほかにはない、さっぱり感があります。
さわやかな、北海道の風。
そんなイメージのアイスクリームです。
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● 北海道生乳100%使用で完全無添加を実現!
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┃ 『ラ・レトリなかしべつ アイスクリーム』
┃ ・ミルク
┃ ・紅茶
┃ ・抹茶
┃ ・フローズンヨーグルト 各1個セット
┃
┃ https://www.siretoko.com/laiterie.htm
┃
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ちなみに、わたしのオススメは、
「抹茶味」+「黒豆きな粉」
最高でした!
深みのある、充実した味わいになりました。
★黒豆きなこはこちら・・・
https://www.siretoko.com/mame.htm
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3.うなぎが苦手なあなたにオススメ!
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もうすぐ、土用の丑の日。
夏はうなぎ?
いえいえ、羅臼の「はも」も美味しい!
★はも粕漬
https://www.siretoko.com/hamokasuzuke.htm
土用、といえば、うなぎなのですが、
うなぎが苦手というひと、
けっこういるのです。
ちなみに、わたしの母もうなぎが苦手。
そんな母の影響で、
子どものころは、うなぎが食べられませんでした。
それならば、
うなぎのこだわらなくてもいいのです。
今年は「黒はも」で、
夏を吹き飛ばしちゃいましょう!
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● 羅臼産 黒はも
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┃ 『はも粕漬』
┃ https://www.siretoko.com/hamokasuzuke.htm
┃
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次の土用の丑の日は、7月23日です。
いまのうちの注文しておけば・・・
あっ!
半額お試し価格でのご提供は、7月15日まで!
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超特急で、お急ぎください!!!
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●しれとこ粕漬 https://www.siretoko.com/price01.htm
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「魚」はもちろん、塩、調味料、水にもこだわりぬいた逸品。
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●コクありホッケ https://www.siretoko.com/hokke.htm
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「どっちの料理ショー」で勝利。ただし品切れ御免です。
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●純粒うに特級 https://www.siretoko.com/unibin.htm
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「生うに極」をゼイタクに使用した塩辛。しょっぱくない。
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<編集後記>
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急に気温と湿度が上昇してきた、日本列島。
木曜日には、
熱中症で病院に運ばれた人が、200人近くにのぼったとか。
若いから大丈夫! と思っていても、
からだの機能が低下していると、熱中症になりやすいそうです。
汗をかいたら、水分補給も忘れずに!
★水ならやっぱり(無料のサンプル水+資料請求をどうぞ)
https://www.elixir-jp.com/
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