知床三佐ヱ門本舗、スタッフの丸山です。

　紅葉のたより、
　初雪のたより、

　そんな、季節ならではのたよりを聞くと、
　旅をしてみたくなりますね。

　自然にふれたい。
　日常と離れたい。

　そんな想いから、旅を求めるのでしょう。

　でも、

　大きな荷物をもって、
　どこかへでかけるだけが、旅ではありません。

　あの哲人は、こんな旅をしたそうです。

 

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　１．旅して探しだしたもの
　　 https://www.siretoko.com/jyagaimo.htm
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　「私にとって農業は、自分探しの旅です。」

　哲人は、
　そう語り始めました。

　　★自然農法　じゃがいも
　　 https://www.siretoko.com/jyagaimo.htm

　畑の哲人、ひでさんが、
　それまでも無農薬・有機栽培をしていた畑を、
　「完全自然農法」にしたのは、1999年のこと。

　そして、それから２年ほど
　たったころ。

　実は、収穫が激減していまし
　た。

　ひでさんの近所の農家では、
　こんな話が飛び交っていたそうです。

　「ここをウチで半分、あっちをアンタが半分」。

　ひでさんの農地を、ご近所の農家で買い取る話です。

　収穫が激減している状況をみて、
　これは離農（農業をやめること）するしかないだろうと、

　ひでさんを差しおいて
　勝手に話が進んでいたそうなのです。

　しかし、そのころの ひでさん は、
　こんなメッセージを発信しています。

　『　　私にとって農業は、自分探しの旅です。

　　　　２年前、２０町歩の畑をすべていきなり、
　　　　無肥料栽培に切り替えました。

　　　　収量ががたっと落ちることもありました。

　　　　しかし、いろんなことが起こりましたが、
　　　　今、自分のあゆみに大変満足しています。

　　　　なによりも、不思議であり最近楽になったのが、
　　　　不安がなくなったことです。

　　　　突然、不安がなくなったんです。

　　　　収量や、生活に対する不安。
　　　　様々なことに対する不安が、なくなりました。

　　　　ふと、探してみると、
　　　　不安なんてどこにもなかったんです。
　　　　人間のやれること、力なんて高々しれている。
　　　　何を左右できるわけでもない。

　　　　ただ、それでも、農業が大好きで、
　　　　そうしていられることが、幸せなんですね。　　　』

　じゃがいものことを、
　「じゃがいもさん」と呼ぶ ひでさん。

　そんなエピソードのひとつにも、
　ひでさんの「じゃがいも」に対する愛情が伝わってきます。

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　●　哲人がたどりついた　無農薬・無肥料栽培
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　┃　
　┃　『自然農法　じゃがいも』
　┃　　https://www.siretoko.com/jyagaimo.htm
　┃　
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　自然農法の作物は、一般的なものと比べて、
　きわめて腐りにくいそうです。

　これも、
　自然のチカラ、野菜そのものの
　チカラなのでしょう。

　天然パワーで、長期の保存が利く　のです。
　そのパワーを、ぜひ味わってみて　くださいね。

　　★自然農法　じゃがいも
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　＜編集後記＞
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　休日。

　朝、目が覚めて、天窓から青空が見えたら、
　どこかへでかけたくなります。

　ちっちゃな旅へ出発！

　日曜日は、１時間半ほどドライブして、
　ススキ野原を見に行って来ました。

　すでに穂が開いて、ふわふわのススキたち。

　風にゆれて、
　気持ちよさそうに銀色の波を作っていました。

　冬はもう、すぐそこまで来ています。

　私もまだまだ、旅の途中です。