なまキンキが入荷しました。

ことしはキンキ（キチジ）たいへん高騰してます。

しかし、知床三佐ヱ門本舗では

まだ据え置き価格なのです....

ぜひ、このなまキンキで、漁師のレシピ「湯煮」に挑戦してみてください。

　「キンキの湯煮のレシピ」　　　　

ご覧のとおり。

なんとレシピは「湯で煮る」だけです。

味付けがいっさいありませんので、生醤油で食べますと羅臼産キンキがもつ風味がお口いっぱいに広がります。　
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　「なまキンキ（湯煮、煮付け、なべ等）」
　https://www.siretoko.com/namakinki.htm
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湯煮以外にも、煮付けでももちろんOKです。

忘年会、オフ会でもぜひどうぞ。

（先日行われました羅臼での某SNSオフ会でのキンキ湯煮）
https://www.siretoko.com/kaze/2007/11/post_245.html