知床三佐ヱ門本舗、スタッフのまるやまです。

　桜の開花予想が発表されました。

　今年は、全国的に例年よりも遅くなりそうとのこと。

　早いところでは、３月下旬からの開花ですが、
　桜前線が羅臼まで北上してくるのは、５月中旬。

　まだまだ先のこと、です。

　だって、今だって、
　海の状況はこんな感じですから・・・

　https://www.siretoko.com/uniuni/2008/03/post_139.html

　この季節の風物詩。　流氷がびっしりです！

　まだまだ、冬本番の羅臼。

　いま気になるのは、やっぱりこの漁です。

 

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　＜＜　本日のいちおし　＞＞

　　届いています！　よろこびの声
　　https://www.siretoko.com/uni.htm
　　https://www.siretoko.com/uni-w.htm

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　羅臼昆布を食べて、すくすく育っています。
　だから、充実の味わい

　　● しれとこの生うに
　　　https://www.siretoko.com/uni.htm

　天候に大きく左右される、ウニ漁。

　特にこの季節、
　流氷がビッシリと海をおおっている状況では、漁ができません。

　昨日は、４日に出漁できた分のセリがあり、
　お待ちいただいているお客様へ、順にお届けしました。

　すでに届いたお客様からは、こんな声が届いていますよ♪

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　　　東京都　　たま さま
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　　　おいしかった！
　　　１ケ月以上待ったかいがありました。

　　　娘（１歳４ケ月）の初うには、
　　　こちらのお店のもの、と決めていたのですが、
　　　ご飯に塗り塗りしたらばくばく食べていました。

　　　また注文します。

　　　　● しれとこの生うに　折り詰め
　　　　　https://www.siretoko.com/uni.htm

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　たまさま、ありがとうございました！

　お子さんの初うに体験、
　喜んでいただけたようで、よかったですね！

　「ほかのウニは食べないぞ～！」

　なんて、グルメなお子さんに育ちそうですね(^^)

 

　贈り物にご利用いただいたお客様からは・・・

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　　　広島県　　ＫＯＢＡ さま
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　　　ウニ・イクラ・クエを注文して、
　　　職場の同僚の家族に届けました。

　　　こんなに美味しいものは、食べたことがない！
　　　本当にありがとう。と、ものすごく感謝されました。

　　　なかなか広島では口にすることができないような
　　　美味なものばかりなので、
　　　いつも贈り物として利用させてもらっていますが、
　　　毎回、喜ばれ、感動されて嬉しく思っています。

　　　いつもありがとうございます。
　　　これからも美味しい食の提供を期待しています。

　　　　● しれとこの生うに　折り詰め
　　　　　https://www.siretoko.com/uni.htm

　　　　● 完全手づくり　いくら醤油漬
　　　　　https://www.siretoko.com/ikura.htm

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　ＫＯＢＡさま、ありがとうございました！

　同僚のご家族、
　みなさんのうれしい顔が、浮かんでくるようです。

　贈ってうれしい、もらってうれしい、
　最高のギフトになりましたね。

 

　ご感想をお寄せいただき、
　メルマガ・ブログに採用させていただいた方には、
　お買い物で使えるお得なポイントを進呈しています。

　みなさんもぜひ、
　美味しい感想、うれしい感想を、教えてくださいね！

　　● 「美味しかった！」を募集しています
　　　https://www.siretoko.com/kansou.htm

 

　引き続き、お待ちいただいているお客様には、
　たいへん申し訳ございません・・・

　買い付けできましたら、
　お申し込みいただいた順番に、発送しております。

　まずは、お申し込みください。

　待っていただくだけの価値を実感いただけます。

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　　　　エゾバフンウニ100！　しれとこ生うに
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　　　　【　折り詰め　】
　　　　　https://www.siretoko.com/uni.htm

　　　　【　塩水漬け　】
　　　　　https://www.siretoko.com/uni-w.htm

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　気になる、ウニ漁のようす。

　今日は漁に出られたかな？
　セリはいつだろう？
　海はどんなようす？

　「ニュース速報ブログ」にて、お知らせしています！

　　● 三佐ヱ門ニュース速報
　　　https://www.siretoko.com/uniuni/

 

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　＜編集後記＞
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　春が待ち遠しい気持ちと、
　冬がなごりおしい気持ちと、

　両方が複雑にからみあう、この季節。

　春が待ち遠しくて、
　さくら模様のガラスマグカップを買いました。

　お茶を入れて、陽のひかりを透かすと、
　春のあたたかい日ざしを感じます。

　でも、冬もなごりおしくて、
　週末は今シーズン３度目のスキーへ行ってきます(^^)