2009年05月13日
スマートなのがポイント。
スマートな身のこなし。
スマートないでたち。
スマートな対応。
スマートな体型。
何ごとも、スマートがステキ?!
この一夜干しも、スマートなのがチャームポイントです。
★羅臼産 ほっけ一夜干し
https://www.siretoko.com/hokke.htm
羅臼産ほっけ、数数あれど、
どれも同じでないのは、もうご存知ですね。
大量に水揚げされるなかから、
選び抜いた高品質の真ホッケだけが、この一夜干しになるのです。
そして特徴的なのが、スマートなカタチ。
これは、一枚一枚、
ていねいに吊り干ししているから。
手間も時間もかかりますが、
それだけ、美味しい仕上がりになるのです。
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● 品質も造り方もちがう だからこの味わい
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┃ 『羅臼産 ほっけ一夜干し』
┃ https://www.siretoko.com/hokke.htm
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┃ ・コクありこってりよりぬきホッケ
┃ ・味わいジューシーよりぬきホッケ
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ほっけ一夜干しは、2種類。
・コクありこってりよりぬきホッケ
熟成つるし陰干し
長時間熟成タイプ
・味わいジューシーよりぬきホッケ
浜風つるし天日干し
短時間新鮮タイプ
どちらもスマートなカタチの吊るし干しです。
★羅臼産 ほっけ一夜干し
https://www.siretoko.com/hokke.htm
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