2012年12月18日
薩長同盟と昆布....？
「昆布と日本人」（奥井隆著・日本経済新聞出版刊）を読みました。
昆布の歴史的な背景や、昆布と文化の関わりかたについてまるまる一冊に仕上げられています。
もちろん羅臼と羅臼昆布も出てきます。
とくに面白いのが、帯にもあるように
「薩摩と長州は、もともと昆布で結びつきがあったのでは」
というくだりです。
司馬遼太郎など歴史小説好きには応えられませんね。
しかも、昆布の美味しい食べ方も載ってまして一冊で二度美味しい良書です。
昆布と日本人（amazonで購入できます）
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