バックナンバー: 2013年09月
2013年09月03日
昆布のだし取り、秘伝の書が
ついに完成しました。
です。
この小冊子を読めば、
プロの出しの取りかたがわかります。
一番だし 二番だし のとり方も完全解説。
フルカラー12ページです。
羅臼昆布 をご注文のお客さまに無料で進呈(一件のお届け先ごと 一冊)しています。
2013年09月02日
とうもろこし、順調に育ってます。
自然農法とうもろこし、2013年産は「干ばつ」が心配されてました。
そうなんです、羅臼では7月中旬からずっと雨だったのに対して。
ひでさんの訓子府(くんねっぷ)の畑ではずっと晴れていたのです。
昨日、ひでさんのところへお邪魔してまいりました。
まずまずの出来だそうで、心配しなくてもOKとのこと。
画像は撮り忘れたので以前のものです(^^)