ただいま入荷ラッシュ！！

知床三佐ヱ門本舗、スタッフのまるやまです。

出まわっている昆布のほとんどが北海道産で、

その９割以上が養殖ものといわれています。

「天然」と表示がなければ

 　「養殖」であることがほとんどとか。

選んで欲しいのは、天然であること。

なぜなら、はっきりとダシが違うのです。

くわしくは・・・

天然の羅臼昆布 とは

和食の基本となるほんとうのうまみを、

天然 羅臼昆布で感じてみませんか？

※本年度産は まだ入荷途中ですので在庫状況によってはお待ちいただくことがございます。

※昆布は一年以上寝かせたほうがおいしくなります。できるだけ多めにご用意いただくと良いかと存じます。

前評判はたくさん採れそう・・・・

しかしながら、蓋を開けてみると

大不漁

ですね。

やはり6～7月の悪天候が祟ったのでしょうか。

昆布も　植物ですからね。

弊店では　なんとか天然羅臼昆布を仕入れました。

なんども言ってますが、天然は　希少品　です。 

在庫があるうちにぜひどうぞ。