ときしらず、届いて開けてビックリでした。でかい！しかも今まで見たことのある鮭とは大きさも姿も全くの別物・・・はやる気持ちを押さえて翌日の夜までじっくり解凍。　よっしゃ！三枚におろして・・・・すごい！！とこれくらいにして、早速、友人家族を召集して炭火で塩焼き、石狩鍋、刺身、ホイル包、カルパッチョでいただきました。どれも美味しくてあっという間に完食！　特に塩焼きは、大、大、大絶賛でした。財布と相談しながら早くも次の計画進行中です。有難う御座いました。 　【長崎の魚っ子さま 】