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私が子供の頃のあじ、鮭山漬

 鮭の山漬・番屋造り(寒風干し)をお求めいただきました  浜田市の森脇様 から、スタッフ桜井にお手紙頂戴しました。 

 

12月12日 たしかに鮭を
受け取りました。たいへんおいし
く、私が子供の頃のあじで
なつかしく思いました。 こんどは
水1リッターに塩入れて 又 いただき
ます。 お礼まで。 お元気で働いて
下さい。

ありがとうございます!桜井も喜んでおります。

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