食べたもの：鮭の山漬・番屋造り辛口

67になる母が　『昔の鮭はおいしかった』　というのでいろいろ試しましたが、今まで納得する物にめぐり合えませんでした。

しかしこの辛口でついに　合格サイン　が出ました。

実家で私も食べて　『昔の鮭ってこんなだったのか』　と感動しました。

古きよき物が失われていく昨今、それを継承するのは大変だと思いますが、この文化は残していただきたい！

ちなみに5歳と1歳10ヶ月の子供たちまでよく食べました。

（埼玉県上尾市　いた様）

ありがとうございます。とくに子供の味覚は小さい時分に決定します。やはりご両親の影響は大きいですね。化学調味料のない加工食品を選ぶことをわたしも子を持つ親として心がけています。 （よんざえもん）