月別: 2011年06月
生うに、価値は何十倍も
うにの旬は夏と思っていたので半信半疑で注文しました。
一口食べて感動!
うににうるさい長女の口に入れると美味しい…とやはり感動した様子。
旨味ととろける口どけに驚きました。
お値段は家族で回転寿司屋さんへ行ったと思えばトントンですし、価値はこちらの方が数十倍もあります。
美味しいものをありがとうございます。
<東京都新宿区 やべっち様>
出しの味、香りがぜんぜん違う
さすが本場の羅臼昆布でした。
上品な味に堪能しました。
この時期の我が家は、鍋物が中心の献立です。
今までは近所のスーパーで出し昆布を購入して調理していました。
だしの味、香り共に全然違い、改めて羅臼昆布の良さを認識いたしました。
<広島市佐伯区 伊藤隆夫様>
食べたもの:天然羅臼昆布B(2等2+3等3)