バックナンバー: 2008年01月
2008年01月31日
生うにのセリ決定。
2月1日に生うにセリが決定です。というわけで、結局、1月はウニのセリが一回でした。
また数量は前回同様少ないです。
お客さまには買い付けてお待ちの順に発送いたします。
どうぞ気を長くしてお待ちください。
知床の生うには下記でご予約ください。
https://www.siretoko.com/uni.htm (知床の生うにご予約)
https://www.siretoko.com/uni-w.htm (生うに海洋深層水)
2008年01月30日
本日生うに漁に出た模様です。
詳細はまだです。わかり次第お知らせします。
知床の生うには下記でご予約ください。
https://www.siretoko.com/uni.htm (知床の生うにご予約)
https://www.siretoko.com/uni-w.htm (生うに海洋深層水)
2008年01月27日
今季はじめてのウニ上場
26日、生うにの先日出漁分がセリにかけられました。
全体の数量がたいへん少ないです。
発送になりましたお客様には、すでにメールでお知らせしております。
しばらく、この状況が続くと思われます。どうぞ気を長くしてお待ちくださいませ。
27日のウニ漁はお休みが決定しています。
2008年01月23日
本日うに出漁しました。
本日23日、ウニ漁が今季初出漁しました。
久しぶりの凪(なぎ)でしたが、真冬日の風はさえぎるものがない小船にはきびしいものです。
今回捕獲したウニは、殻をとりだし、洗浄、選別、盛り付けなどを経まして、
26日土曜日のせりにかけられます。
知床の生うには下記でご予約ください。
https://www.siretoko.com/uni.htm (知床の生うにご予約)
https://www.siretoko.com/uni-w.htm (生うに海洋深層水)
2008年01月21日
22日もウニ漁休止です。
さきほど漁組から連絡があり、明日22日もウニ漁沖止め(休み)となったそうです。
原因は、「にごりがあるため」となっています。
ウニ漁はのぞきめがね漁ですので、波風が収まっても、このように出られなくなってしまいます。
20日の解禁から、まだ一度も出漁しておりません。
どうぞご了承ください。
2008年01月20日
ウニ漁20~21日は中止です。
知床のウニ漁が20日解禁になりますが、さきほど入った連絡によりますと、20日~21日は沖止め(出漁中止)となりました。
本日まで強風のためたいへん波が高かったため、22日まで出漁しないことを早々と決定したようです。
もしも22日に出漁しても、通常は24日に上場され、せりにかけられます。
https://www.siretoko.com/uni.htm (知床の生うにご予約)
https://www.siretoko.com/uni-w.htm (生うに海洋深層水)
2008年01月16日
ウニ漁の解禁日が決定しました。
知床のウニ漁、本年度は 1月20日 から解禁になります。
ご予約のお客さま、ながらくお待たせいたしました。受付の順にお出ししますので、お待ちください 。
なお、20日に解禁と申しましても、じっさいに漁に出られるかどうかは、当日にならないとわかりません。
数年前にも、1月30日まで出漁できなかったことがあります。
また、これがいちばん重要なことですが、「一日のうちに良品がどれだけ上場されるのか」です。
こればかりは、始まってみないとなんともいえません。
また今日は良くても明日も良い保証もないため、なるべく気を長くお待ちいただけましたら幸いです。
また、「知床の生うに」、ご予約はこちらで受付中です。