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2009年08月24日

とうもろこし、なぜ有機栽培じゃない?

 


ひでさんの初秋の味覚、とうもろこし。

 

このところご予約の受注が急増しています。

 

よくご質問をいただきます。

 

「自然農法って、オーガニックではないのですか?」

 

はい、ひでさんの畑では、いっさい肥料をやりません。

 

それがひでさんの哲学なのです。

(聞くところでは、”有機肥料をやるくらいなら、まだ化学肥料のほうが....” ということでした)

 

 

ですから、おなじ無農薬でも、

 「 オーガニック = 無農薬・有機肥料の栽培 」

ではないわけです。

「 自然農法 = 農薬も、肥料もやらない 」

ということになります。

 

 

なまでかぶりつくことができるとうもろこし、未体験のかたはぜひ。

 

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