このタラバがに、アブラガニやイバラガニではありません。
正真正銘の本タラバです。
羅臼では漁獲が極端な減。しかも良品となりますと....
そのため、羅臼漁協との共同仕入れでロシア産の本タラバを仕入れております。
ロシア産といいましても、活きたまま輸入し、茹で上げは北海道でおこなわれるのです。
茹で上げ後の計量ですから
「3kgを買ったのに2kgしかない.....」
ということはございません。
・本タラバがに(堂々たるロシア産)
このあとの入荷はかなり困難と聞いておりますので、ぜひお早めにどうぞ。
もちろん、年末年始までのお預かりも業務用保管でまったく問題ありません。