2010年04月28日
コクありホッケが入荷(2ヶ月ぶり)
コクありホッケ入荷しました。
しかし、いかんせん数量が少ない。
メールニュースで告知しましたら、あっというまに減ってしまいました(^^;)
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●ホッケ開き(ぜいたくな吊るし干し)羅臼産
https://www.siretoko.com/hokke.htm
「コクあり」も
「味わい」も
どちらも「吊るし干し仕上げ」です。
もちろん羅臼産の原料、羅臼での加工です。