2010年04月16日
なまキンキ(きちじ)、入荷しました。
おまたせしました!
あの羅臼ブランド魚、鮮度バツグンで入荷です。
数字にして、約22%。
これ以上ないと言えるほど、充実の脂のりです。
このうまみたっぷりの白身。
「生」だから、楽しみ方もいっぱい!
たとえば・・・
・和風に煮付けで
・漁師風に湯煮で
・イタリア風にアクアパッツァで
湯煮、アクアパッツァのレシピは、
生きんき ページで紹介していますので、
ぜひ参考にしてくださいね。