縞ほっけ ではありません。

　北海道内でも人気の高い、
　羅臼の 真ほっけ を 吊るし干しに。

　脂のりがまったく違うのです。

　ほんとうにおいしいものは、
　本州に出まわらない傾向があるほど。

　だから、このチャンスは逃せません！！

　　★ほっけ開き 吊るし干し仕上げ
　　   

　日本一高い？？

　高いのです。
　確かに高いのです。

　でも、ちゃんと理由があるのです。

　水揚げされるホッケは、たくさんあります。

　でも、そのどれもが同じように脂がのり、
　確実においしいとは限りません。

　確かな目で、ほんとうにおいしいものだけを厳選。

　そして、厳選された品質確かなホッケを、
　手間と時間をかけて、干しています。

　ちがいは、確実に味にでています。

　おまたせしました！

　味わいジューシーよりぬきホッケ、
　450ｇ前後の 特々大サイズ が入荷しました！

　数に限りがございます。
　お早目にどうぞ。

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　●　味わいホッケ 大きなサイズが入荷です！
　┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

　ホッケは、生よりも、
　開きにして、干したものが美味しい。

　それは、
　生のままでは低下してしまうウマミ成分が、

　干すことで保たれ、さらに増すからなのです。

　　★ほっけ開き 吊るし干し仕上げ
　　 https://www.siretoko.com/hokke.htm