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2011年10月26日

買い付けした鮭児（約2.5kg）です。

鮭児は、2kg台でもこんなに太って見えます。

　というか、食味の点からも2kg台がいちばんおすすめなんです。

通常の秋鮭は、標準で3kg台です。

2kg台になるとほっそりした体型。　秋刀魚のような（笑）

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