7月３日まで、羅臼は神社のお祭りでした。

セリもお休みだったのです。

先週、トキシラズが急にかからなくなり、火曜から入荷なしでした。
 
昨日、少し大漁。

これはトキシラズ鮭６kg台です！！

 

 

 

夏のサケ、といえば。

 

はい、トキシラズ鮭ですね。

 

「トキシラズ」は秋以外に獲れるサケの総称なんです。

ご承知の方も多いでしょうね。

 

では、知床産のこれ、ご存知ですか？

 

 

•  ベツモノときしらず鮭とは？
  （一尾のページです。知床羅臼産トキシラズの説明もこちらに）

 

 

例年、お中元ギフトにお使いのお客さまが多数いらっしゃる、

知床三佐ヱ門本舗・夏の人気商品

です。

 

ときしらず鮭は、一尾まるごとのほかに、下記があります。

 

ときしらず鮭生半身

ときしらず鮭ひと汐

ときしらず鮭粕漬