2012年10月16日
本クエなべ用、受付開始!
鍋素材の最高峰。
まぼろしの魚、本クエを、
鍋用の切り身にして、お届けします。
本場、紀州産。
和歌山からの入荷。
一本釣り漁による、天然モノです。
切り身は、身とアラを同量にセット。
アラは、うまみのもととなり、
濃厚なスープを生み出してくれます。
さらに、
アラや皮のコラーゲンが、
ぽかぽかとあたためてくれそうです。
まぼろしの魚といわれるほど、
貴重な 本クエ。
実は、
ニセモノがたくさん出まわっています。
皮をはぐと、身がそっくりな魚がいるのです。
お届けするのは、
もちろん、ほんとうに天然の本クエ。
クエの扱いでは実績のある、
「福井鮮魚店」店主の目利きによるものですので、
安心してお召し上がりいただけます。
★《ご予約》天然 紀州産 本クエ
https://www.siretoko.com/kue.htm