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2012年11月14日

新巻鮭・第一次が仕上がりました。

鮭山漬 番屋造り「寒風干し」第一次分が仕上がりました。

今回仕上がったのは標準口のみです。

辛口は、「第二次」以降をお待ちください。

甘口は、本年度の製造はむずかしいかもしれません（ご予約で希望されていたかたへはご連絡済み）。

 

  

まだ原魚の仕込みは続いています。

  

仮予約がまだのかたは、

こちらでご予約ください

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