福井鮮魚より連絡がありました。

 

　１９kg の天然もの（和歌山県産）

 

が入荷した、とのことです。

 

これです。

 

（白い斑点のような部分が脂肪 ＜サシ＞ です）

 

そこで弊店では

 

　「大トロ」、「中トロ」　「徳用500g」

 

　を確保しました。

 

　　　●天然本クエ なべ用

　　　　　https://www.siretoko.com/kue.htm

 

　　　　（いま在庫表示されているものはこれから入荷のもの）

 

 

　紀州南高梅の梅干しも、

　３年物

　が入っています。

 

　　　●梅干し 三年熟成もの

　　　　　https://www.siretoko.com/umebosi.htm

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