2013年12月10日
生うに受付スタート。
今年もこの季節がやってきます。
知床のエゾバフンウニ。
最高級品としても名高く、
また、最高の味わいとの評価が高いです。
そのわけは、羅臼昆布を食べて育つからです。
来月一月より、
こちら羅臼では、ウニ漁がスタートします。
ウニ漁は、2014年1月末~6月まで、解禁の予定。
ただし、
この期間にいつでも 漁 ができるわけではありません。
ウニ漁は、天候に大きく左右されます。
小さな舟のうえ、箱めがねで海中をのぞき、
ひとつずつ、タモ網ですくい上げる漁法なのです。
漁ができるのは、月に数回。
数週間、海に出られないことも、少なくないのです。
よって、
配達日の指定はできません。
お届け時間のみの指定となります。
※「お届けしては、いけない期間、曜日」など
^^^^^^ ^^
ございましたら「注意事項」の欄にお書き添
えください。
ご指示に合うばあいにのみご送付いたします
ので、どうぞご安心のほど。
誠に恐れ入ります。
生うには、どなたさまも
「 ご 予 約 受 付 順 の お 届 け 」
となっております。
お早目のご予約をおすすめいたします。
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
● 2014年版 ご予約受付を開始いたしました。
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃
┃ 生うに 折り詰め
┃
┃ ・極【黄】
┃ ・極【赤】
┃ ・特特
┃ ・上特
┃
┃
┃ 生うに(塩水漬)
┃
┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
生うに情報をいちはやく入手したい!
そんなあなたは、
ぜひ「知床の生うに会員」にご登録ください。
生ウニについての情報は、
「生うに会員」の方へ優先的にメールでお知らせしています。
会員登録といっても、メールアドレスを登録するだけ。
いつでも退会(=メール解除)できますし、
もちろん、無料ですので、
お気軽に登録してくださいね。
まずはご登録!
★生うに情報だけのお知らせサービス ご登録
https://www.siretoko.com/uni.htm#kaiin
★ご予約はこちらからどうぞ
https://www.siretoko.com/uni.htm#chumon