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2015年03月04日

キンキ、入荷してます。

もちろんブランドのなかのブランド、羅臼産です。

このキンキ、地元羅臼では　「めんめ」　と呼びます。

試食してみました。

やはりキンキは上質な脂と、白身の淡泊を味わうものですね。

ごちそうさまでした。

 

キンキ一夜干し

 

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