2016年02月16日
12kgのキングサーモン、知床産が
天然のキングサーモン、ますのすけ。
羅臼では、スケ、と呼ばれています。
やってきました。
なんと12キロを超えるサイズ!
★羅臼産 ますのすけ キングサーモン
https://www.siretoko.com/king.htm
まぼろしの国産キングサーモン。
なんと 12キロ超 が入荷しました!
キングサーモンと聞くと、
海外のものというイメージがありますが、
実は国産が。
それも、知床・羅臼産です。
ロシアに回帰する一部のキングサーモンが、
北海道で漁獲されます。
ここ羅臼でも。
ますのすけは、とにかく大きいのが特徴。
鮭の仲間では、世界最大サイズとなる種類です。
7~8キロ台から、
かなりの脂のりになると言われる、ますのすけ。
10キロを超えると最高!と言われます。
今回は、12キロ超えのびっくりビッグサイズ。
大満足の大きさと美味しさをご期待ください。
お目目は 秋鮭 より小さいですね!!(^^)