2016年10月25日
自然農法じゃがいも、たまねぎ開始
知床三佐ヱ門本舗、スタッフのまるやまです。
おまたせしました!
常備したい、ひでさんの自然農法の野菜たち。
じゃがいも、
たまねぎの ご予約スタートです!
★自然農法 じゃがいも
https://www.siretoko.com/jyagaimo.htm
無農薬・無肥料栽培のじゃがいもだから、
皮ごと食べられます。
皮つきのまま、揚げてみれば、
表面はパリっと、中はほっくりの仕上がりに。
★自然農法 たまねぎ
https://www.siretoko.com/tamanegi.htm
肥料なしでもここまで育つ!
ほかの たまねぎ と比較にならないほどの甘み。
舌にビリビリくる辛さ、イヤな苦み、
エグみなどのマイナスイメージは、ありません。
本年度は、
例年よりもかなり小ぶりとなりました。
じゃがいも、たまねぎともに、あるていどの収穫量を見込んでいます。
ただし、残念なことに、
にんじんは、台風により畑が水没してしまいました。
収穫量は、1~2%となってしまったため、
今年のにんじんの予約は中止となります。
規格外品が出ましたら、販売します。
その際には、またお知らせします。