両面を軽く塩コショウして、ローズマリーをまぶして少し置いてください。

両面を中火で焼き、その後はふたをして弱火で中心まで熱を通します。

焼くときは、オリーブオイルに少量のバターをくわえますとおいしいです。

 ・知床の 鮭ステーキカット

現在すべて上記のように輪になってつながっています（＾＾）

 さあさあ

今年も　　カキえもん　の季節がやってきました～

薀蓄はいろいろありますが、まず　殻を剥くところから　お愉しみくださいね（＾＾）

生け簀（いけす）をまるごと買い取りました。

だから、確かな品質で、確かな技術で、
本場よりお届けできます。

まぼろしの魚をお刺身・薄造りで楽しむ週末。
年末年始のご予約も受け付け中です。

★《週末のお届け》本クエ 刺身　薄造り・絵皿盛り
 https://www.siretoko.com/kue-usu.htm

★《年末年始お届け》本クエ 刺身　薄造り・絵皿盛り
 https://www.siretoko.com/kue-set.htm

鍋素材の最高峰としておなじみのまぼろしの魚、
本クエをお刺身で。

くせのない白身、充実の脂のり。
ふぐより美味しいとの声も聞こえるほど。

本クエの取り扱いでは、確かな目と高い実績をもつ、
和歌山県・福井鮮魚店より直送いたします。

お届けは、週末限定。

• 金曜日、土曜日、日曜日よりお選びください。

また、
年末年始のお届け予約もスタートしております。

• 大晦日のお届けは　12月24日 23:59 締め切り
• 元旦のお届けは　　12月25日 23:59 締め切り
• 1月2日のお届けは　12月25日 23:59 締め切り
• 1月3日のお届けは　12月25日 23:59 締め切り

クエの価格は、
年末に向けて上昇いたします。

ただいま早期ご予約価格で受付中！