ぶどうえびが「幻の逸品」特集巻頭でご紹介されています。

” パープルの秘宝 ” ！！

ただいま発売中の 女性自身（光文社刊）GW合併号です。

無償掲載、どころか撮影用にもご購入いただきました。

ありがとうございます。

原料は、鮭と塩だけ。

とば一筋の達人がつくりました。

★知床の無添加　鮭とば
 https://www.siretoko.com/saketoba.htm

鮭とば、とは、

鮭をおろして、
皮付きのまま細ながーく切り、

塩をして干したものです。

鮭の凝縮されたうまみをお楽しみいただけます。

原材料は、
知床・羅臼産の定置網で獲れた鮭。

そこから、さらに厳選。

鮭とばは、
素材がいのちです。

原材料となる鮭のうまみが、
そのまま味になるのです。

お待ちのお客さまから、

「まだでしょうか？」

の声が届く昨今・・・

はい、ウニ漁出られすじっと待っております。

３月下旬から、かれこれ３週間ですね。

途中で「春の休漁」がありましたが、それも４月４日には再開。

しかしながらまだ一度も出漁できないのです。

ことしは天候が一日のうちでころころと変わります。

本日（4月17日）もすでに「ウニ休漁」の案内が入りました。

お待ちのお客さま、もうしばらくの辛抱、です。

どうぞご了承いただけましたら幸いです。

さらに待っても良い、とおっしゃる奇特なかた、下記にてご予約をお願い申し上げます。

・生うに「折詰」

・生うに「塩水」

Amazon Pay が知床三佐ヱ門本舗で利用できるようになりました。

Amazonアカウントをお持ちのお客さまなら

「お支払い情報」と「配送先」

を入力せずに お買い物が楽しめます。

知床では春の休漁が終わり、４月４日から再開しています。

しかし天候が悪く、刺し網船もいちど出たきり。

ウニ漁はさらにデリケートなため、まだ出漁できておりません。

知床の生うにご予約済みのお客さまには、どうぞ気を長くしてお待ち
いただけましたら幸いです。

また、これからご予約のお客さまは下記にてお受けしております。

ご予約承りの順に買い付けしておりますので、どうぞご了承ください
ますようお願い申し上げます。

・生うに「折詰」

・生うに「塩水」