2018年10月01日
良品が早くも水揚げ!
大トロ、中トロ、基本の標準、
そろって入荷しました!
★天然 本クエ 鍋用
https://www.siretoko.com/kue.htm
まぼろしの魚、
貴重な天然 本クエ。
・希少価値
・天然モノ
・一本釣り
これが、
まぼろしの魚といわれる理由です。
この貴重な天然 本クエを、
鍋にぴったりの切り身にしてお届けします。
鍋素材の最高峰といわれる本クエは、
うまみのかたまり。
とにかく捨てるところがありません。
内蔵や軟骨まで、すべてが美味しさのポイント。
アラについているゼラチン質も絶品です。
★天然 本クエ 鍋用
https://www.siretoko.com/kue.htm
天然 本クエは、希少価値から、
ニセモノがたくさん出まわってしまうほどの人気。
だからこそ、
販売数でも確かな実績を持つ、
本クエの匠、和歌山・福井鮮魚店 主人の目利きによる、
確かなものだけを扱っております。
また、標準品のほか、
中トロ、大トロをご用意します。
中トロは、
特に脂のりのよい本クエが出たときにのみ入荷。
大トロは、
天然 本クエをさばいたときに、ごくまれに少量とれます。
中トロ、大トロは、
お取り扱いは、知床三佐ヱ門本舗だけという、
とっておきの本クエのトロです。