2019年10月29日
入荷しました!まぼろしのカニ
姿が似ていることから、
タラバガニのまがいもの、などと言われてしまうことも。
まがいものなんて、とんでもない!
味はイバラガニのほうが、濃い、
との評価もあるほどなのです。
淡白なタラバガニに、
さらなる うまみ をプラスしたようなおいしさです。
知床の大きなカニ、濃いうまみを体験してください。
初冬の漁は10月から行われています。
★羅臼産イバラガニ
https://www.siretoko.com/ibara.htm