2020年10月02日
自然農法じゃがいも、たまねぎ、にんじん開始。
定番野菜がうれしい!
いつも使いたいとっておきの野菜たち、
大地のめぐみで育った、
じゃがいも、たまねぎを受付中です。
にんじんは、もう少しあとになりそう
です。いましばらくお待ちください。
無農薬・無肥料栽培のじゃがいも
だから、皮ごと食べられます。
皮つきのまま、揚げてみれば、
表面はパリっと、中はほっくりの仕上がりに。
とにかく甘い。
ほかの たまねぎ と比較にならないほどの甘みです。
舌にビリビリくる辛さ、イヤな苦み、
エグみなど、たまねぎのマイナスイメージは、
このたまねぎには、存在しません。
農薬を使わない、肥料も使わない、
それが自然農法。
薬剤を使わないはもちろんのこと、
無機肥料も
有機肥料すら与えません。
有機栽培でもありません。
農薬や除草剤の不使用はもちろん、
化学肥料や有機肥料などの肥料類も一切投肥せず、
畑の力のみで作物を育てる、
もっとも自然な農法です。
外から加えた人工の何かに頼ることなく、
自然のチカラ、土のもつチカラ、
大地のパワーを最大限にいただきます。
20年以上、無農薬、無化学肥料の畑だから、
自然のパワーがみなぎっているのです。
ただし、
完全に肥料をやらないため、
大きさやかたちに、ばらつきがございます。
かたちや大きさのちがいを理由に、
ムダにすることはいたしません。
お店に並べられた野菜たちは、
みんないっしょのかたちや大きさですが、
それは人間の都合で、そのように育てられ、
選別されたもの。
化学的に栽培・管理されたものではございませんので、
ご理解いただけますようお願いいたします。
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● 収穫スタート! ご予約受付中
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┃ 『無農薬・無肥料栽培 ひでさんの自然農法 野菜』
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┃ ・じゃがいも
┃ https://www.siretoko.com/jyagaimo.htm
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┃ ・たまねぎ
┃ https://www.siretoko.com/tamanegi.htm
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┃ ・にんじん
┃ https://www.siretoko.com/ninjin.htm
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