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2024年09月13日

収穫の秋ご予約スタート!

 北海道の東部にある、
 訓子府(くんねっぷ)町。

 長年にわたり、
 農薬や除草剤の不使用はもちろん、
 化学肥料や有機肥料などの肥料類も一切投肥しない、

 特別な畑があります。

 ただいま育っているのは、
 じゃがいも、たまねぎ、にんじん。

 まもなく、収穫の秋を迎えます。

 ご予約受付スタートいたします。


  ★《ご予約》自然農法 じゃがいも
   https://www.siretoko.com/jyagaimo.htm

   無農薬・無肥料栽培のじゃがいもだから、
   皮ごと食べられます。

   皮つきのまま、揚げてみれば、
   表面はパリっと、中はほっくりの仕上がりに。


  ★《ご予約》自然農法 たまねぎ
   https://www.siretoko.com/tamanegi.htm

   ほかの たまねぎ とは、
   比較にならないほどの甘みです。

   舌にビリビリくる辛さ、イヤな苦み、
   エグみなど、このたまねぎには存在しません。


  ★《ご予約》自然農法 にんじん
   https://www.siretoko.com/ninjin.htm

   煮物はもちろん、
   生でサラダ、ジュースにしても。

   無農薬だから、皮もあんしん。
   皮は、甘み成分、ビタミンAが豊富です。

 


 農薬も肥料も使わない、完全自然農法。

 大地のパワーを最大限に活かして、
 やさいを育てています。

 完全に肥料をやらないため、
 大きさやかたちにばらつきがございます。

 化学的に栽培・管理されたものではございませんので、
 ご理解いただけますようお願いいたします。


 国内でもごくわずかの生産量しかない、
 自然農法の じゃがいも・たまねぎ・にんじん。

 秋の収穫後、ご予約順のお届けとなります。


 自然農法のやさいは、ゆっくり育ちます。

 昨年の収穫はかなり遅く、
 11月20日以降でした。

 今年のお届け開始日は未定ですが、
 例年、10月中旬~11月となっております。

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