2010年02月02日
ふっくら仕上がる、ひでさんの不思議な小麦粉。
ひでさんの小麦粉(精白したもの)
やっと入荷しました。
この強力小麦粉、パン作りには最適です。
ふっくらと仕上がるのです。
なんと、「酵母を使わずにパンを作った」というお客さまもいらっしゃいます。
そのほか、から揚げに使うと「油がはねにくい」そうです。
なぜでしょうね?
● ひでさんの小豆(あずき)も入りました。2009年収穫の新物です。
☆ ☆ ☆ ☆
じゃがいも、たまねぎ、にんじん。
3種セットそろいました。
「じゃがたまにん3種セット」(ナイショのおまけ付き)
ページにはかかれてませんが、おまけが付いてます(笑)
越冬野菜は、
「年を越えることで」
さらにおいしくなります。
※どの野菜もことしは天候のためたいへん小ぶり
です。あらかじめご了承ください。
収穫量も少なかったため、価格が上がっていますが、知床三佐ヱ門本舗では据え置きで販売いたします。
じゃがいも(自然農法)
たまねぎ(自然農法)
にんじん(自然農法)
なまのままニンジンジュースにすると「すごくおいしいよ」とは、生産者伊藤ひでさんの弁です。
ぜひおためしください。
トラックバック
この投稿へのトラックバックURL:
https://www.siretoko.com/movabletype/mt-tb.cgi/900