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国産小麦粉無農薬無肥料

完全自然農法の「たまねぎ」「じゃがいもにんじんお豆」「とうもろこし」「納豆」「味噌」「羊羹
七五三(なごみ)塩」「一二三(ひふみ)糖

 

ただいまお取り扱いを休止しております。



パンを作られたお客さまからのご感想 (玄麦)

「 玄麦は 粒もよく揃い、異物もなく 安心して使わせて頂けました 」

「 粉としてはこの玄麦8割、あと2割はオーサワの地粉、発酵は日本酒の寺田本家さんの酒粕を使っています。 あとは塩とエリクサー水です 」

結果は大正解 で、とても味の濃いいい風味のパンが焼き上がりました。
栽培のご苦労、感謝です。 」

<北海道 宮川 清さま> ※背景画像はイメージです

全文はこちら   お客さまの声

 



 















ひでさんの小麦粉で、みえこさんご一家にピザをつくっていただきました。

パティシエみえこさんの作品  塩クラッカー 癒しのようかん


こねこね。まゆみちゃんもお手伝い。


ぺたんぺたん。おや、つぶしちゃった(^^)

うんしょうんしょ、のばします。

おとうさんがじぶんで作った石窯に入れて。

いちどあたたまったら余熱でOKなんです。

おいしそう。これはひでさんの全粒小麦粉ですね。




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