まず、パッケージを開けたときの海老の色と、大きさにびっくり！！
皆さん　おっしゃる様にホントに紫色なんですよね（笑）

まさに　葡萄色・・・！！！　卵の大きさにもびっくりでした〜〜〜！！
しかも、殆どのぶどう海老のお腹から溢れんばかりの卵が・・・！！
なんだかとても得した気分です　＾＾＠

そして、いよいよ幻の海老を食すときがやって参りました。
大振りの皮を剥くと・・・中から、見事な白身がぷるるん♪
本当に見事です！！
まさに、幻です！！笑

まずは、何もつけずに大きな身を口の中へ、、、

『ん？ん〜？んん〜〜〜〜〜！！！』

この甘さは何？？それに、弾力があるのに口の中でトロケるような舌触り・・絶品です！！

私が大好きな、甘エビや、車海老とは別格の旨さです！！
もう、このひと口で完全に　ぶどう海老の虜です。

『いかん！！！ハマッてしまった・・・。』　これですね。。。＾＾；

この後、お醤油や、天然の甘塩、、、色々と試しましたが、この海老の自然の甘みを堪能するには やはり、塩が一番ではないでしょうか。

そして、忘れてならないのが大きな卵！！
なんとなく、、、翡翠を連想させるつやめき・・・
口に含むとプチプチと音をたててうまみが広がります。
なんて言ったらいいんでしょう、不思議な食感なんです♪
生臭みがまったくしないのは、新鮮さプラス　ぶどう海老の特徴なのでしょうか？

とにかく　満足！満足！大満足でした　＾＾＠
これからも、長いお付き合い・・・よろしくお願いしますね♪

 

　 （高槻市　秋山 様より）