※往年のヒット商品、伝説のべにずわい とは異なります
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さらに深みに生息する「ベニズワイ」が水揚げされるようになり、20年前までは弊店で人気を博していました。
そのベニズワイも惜しまれつつ終漁したことは、まだ記憶にも残っているところです。
●呼び名は違えど・・・
すでにご承知のかたも多いと思いますが
この 本ズワイガニ は、世に知れた
とまったく おなじ品種 です。
茹で上げ冷凍です。
塩しておりますので 解凍後 そのままお召し上がりいただけます。
このずわいがには、蟹ゆで職人が「絶妙な塩加減」でゆであげています。
●本ズワイガニ(ロシア産)・食塩 <送料はこちら>
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