『お刺身用キングサーモン（ますのすけ）』 はこちら

キングサーモン（ますのすけ）は魚体が大きいため、背身肉とはらすを別々に切り身にしております。

背身肉も脂がありますが、はらすは格別に脂が乗っています。

焼き過ぎますと脂が抜けてしまうので注意が必要です。

焼き網の上に、さらにアルミホイルを敷くと、脂が落ちず焼くことができます。

【ひと汐鮭】　小学館DIME誌にて　「安全でおいしい厳選素材」 としてご紹介いただきました

「ひと汐鮭」は、小学館DIME（ダイム）　「ネットオーダー産直食材”全試食”18　〜安全でおいしいものが食べたい....」のなかで紹介されています。

詳しくはこちらをごらんください　⇒　DIMEで厳選素材

キングサーモン（ますのすけ）は、天然鮭のまさに「王様」。

日本で漁獲のある普通のサケ（シロザケ）やマス（サクラマス）のうちもっとも巨大。

その国内産キングサーモンの塩鮭切り身です。

天然の鮭ですから、もちろん脂も超美味。養殖魚特有のくせもございません。

マスノスケ＋岩塩。 原料はそれだけです。

この商品はお刺身用の鮮度の原料でつくられておりますが、
かならず焼いてお召し上がりください。

・合成添加物（保存料・着色料・甘味料など）使用せずは当然のこと。

・常識である「アミノ酸」など化学調味料までもいっさい使わない「自然食品」として生まれました。

・しかしながら美味いものでなければ、いくら安全といっても意味がありません。

・うまみ調味料を添加せずになぜ美味しいのか、おためしいただくだけの価値がございます。